La société Frubella Processing Sp.Zo.o. a vu le jour en 2003 après l’acquisition d’une société existante à capital italien créée quelques années auparavant. L’usine, construite ex-nihilo, est située dans une zone écologique protégée de plus de 6 hectares, au cœur de la plus grande zone de production de pommes de Pologne. L’usine couvre une surface d’environ 20 000 m2.

Frubella est une structure qualifiée et hautement professionnelle

dans le secteur de la production de produits semi-finis – fruits en conserve, déshydratés, infusés, surgelés, en purée, etc. – toujours à base de matières premières de fruits et légumes, que l’on retrouve dans différents secteurs de l’industrie alimentaire mondiale.

Ses dimensions et son importante capacité de production font de Frubella un excellent partenaire pour les grandes multinationales du secteur. Naturellement, sa flexibilité interne la rend également très intéressante pour les entreprises de taille plus modeste.

Entreprise historique créée dans les années 1960, Capuzzo est la première entreprise italienne spécialisée dans la déshydratation des pommes. Dans les années suivantes, la société est devenue le point de référence européen pour la production et la vente de produits biologiques et contrôlés et d’aliments pour bébés. Elle fournit également les plus grandes entreprises européennes présentes sur le marché de l’alimentation pour enfants. Située à 30 km au sud de Vérone, Capuzzo est implantée dans une zone caractérisée par une forte production de fruits, en particulier des pommes et des poires.

Sur ce territoire, la vocation pour les fruits biologique est l’héritage

d’un passé de pratiques vertueuses qui caractérise toute la région en matière de qualité de la matière première et de sécurité alimentaire. Au fil des ans, en plus des pommes déshydratées, Capuzzo a développé la production de poudres et de purées de fruits sans additifs avec le même objectif : des produits biologiques et pour bébés. Enfin, l’entreprise a développé des lignes de production B2C pour les purées et préparations de fruits en barquettes et sachets et le conditionnement de chips, anneaux et morceaux de pommes en portions uniques pour le marché des en-cas.

En 2019, Frubella et Capuzzo ont été achetées par un fonds d’investissement pour fusionner et devenir le Groupe ClubFruit. L’excellence, l’énergie et le savoir-faire des deux entreprises ont ainsi été renforcés.

ClubFruit : de nouvelles ressources en matière de recherche-développement

Les investissements ont donné vie à une entreprise de production capable de satisfaire aux exigences actuelles du marché tout en étant tournée vers l’avenir, à travers une offre de produit très vaste et cohérente.