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  • Deux sites de production, une mission

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Nos produits

Déshydratés

Pommes, fruits jaunes, fruits rouges et légumes déshydratés conventionnels, contrôlés et bio. Fruits et légumes osmotiques et déshydratés. Produits à base de pommes à peau rouge et de fruits rouges, cueillis et préparés dans les vergers de pommiers de la province de Vérone et dans une zone écologique protégée en Pologne, en complète harmonie avec la nature.

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Surgelés

Fruits surgelés entiers, purée de fruits surgelée et en cubes. Les produits infusés puis congelés sont particulièrement intéressants. Fraises, cerises, pommes et fruits rouges surgelés selon la méthode IQF, afin de préserver toute la qualité du produit naturel et de réduire le gaspillage pendant la conservation.

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Poudres

Fruits en poudre obtenus grâce à la déshydratation de purées de fruits. Un ingrédient sain, sans additifs et extrêmement polyvalent, majoritairement utilisé dans les pâtisseries et les aliments pour enfants. La poudre pure, composée à 100 % de fruits, est le produit le plus apprécié.

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Pasteurisés

L’usine polonaise de Frubella produit plusieurs milliers de tonnes de fruits en conserve par an. Griottes, prunes, pommes et fruits rouges sont pasteurisés et mis en boîte pour la grande distribution ou l’utilisation industrielle.

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Qui sommes-nous

Le groupe ClubFruit a vu le jour en 2019 après la fusion de deux sociétés présentes depuis plusieurs années sur le marché : Frubella Processing Sp.Zo.o., créée en 2003, et l’historique Società Capuzzo, fondée dans les années 1970.
En plus de leur excellence, de leur savoir-faire et de leur capacité technologique et entrepreneuriale, ces deux entreprises ont immédiatement identifié une mission commune, qu’elles ont transmise au nouveau groupe ClubFruit.
L’objectif ? Transformer une matière première de haute qualité, en conservant ses caractéristiques intrinsèques en vue de les transférer dans des produits biologiques satisfaisant toutes les exigences. En effet, les applications alimentaires de nos produits aux fruits sont nombreuses, de l’industrie à la consommation directe.

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Durabilité et respect de l’environnement

Nous transformons les matières premières d’un territoire, sur le territoire. Nous avons un lien fort avec l’environnement qui entoure les vergers, un environnement dans lequel sont également implantées nos usines.
La proximité de nos usines de stockage et de production au site de récolte des fruits et légumes nous permet de réduire la chaîne d’approvisionnement et donc l’utilisation de moyens de transport polluants. Un respect de l’environnement qui concerne également le système de production : par exemple, lors de la production de vapeur pour le séchage des fruits, nous utilisons exclusivement du gaz méthane. De plus, nos déchets biologiques sont transformés en compost pour l’agriculture.

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