• Nur die besten Früchte

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  • Zwei Produktionsstandorte, eine Mission

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  • Unsere grüne Seite

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Unsere Produkte

Trockenprodukte

Getrocknete Äpfel, gelbe Früchte, Beeren und Gemüse aus konventionellem, kontrolliertem und biologischem Anbau. Osmotisiertes und getrocknetes Obst und Gemüse. Produkte aus rotschaligen Äpfeln und Waldfrüchten, die in den veronesischen Apfelplantagen und in einem Naturschutzgebiet in Polen im Einklang mit der Natur geerntet und zubereitet werden.

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Tiefkühlprodukte

Ganze gefrorene Früchte, gefrorenes Fruchtpüree und gefrorene Früchte in Würfeln. Besonders interessant sind die anschließend gefrorenen Aufgussprodukte, die sogenannten Frozen Infused. Im IQF-Verfahren eingefrorene Erdbeeren, Waldfrüchte, Kirschen und Äpfel. Um die beste Qualität des Naturprodukts zu erhalten und Abfall bei der Lagerung zu reduzieren.

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Pulver

Produkte aus Fruchtpulver, die durch Dehydrieren von Fruchtpürees gewonnen werden. Eine gesunde, äußerst vielseitige Zutat ohne Zusatzstoffe, die sich insbesondere für Gebäck- und Babyprodukte eignet. Das reine Pulver mit 100 % Frucht ist ein besonders hochwertiges Produkt.

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Pasteurisierte Produkte

Eine Produktion von mehreren tausend Tonnen Obst in Dosen pro Jahr in der polnischen Niederlassung von Frubella. Amarenakirschen, Pflaumen, Äpfel und rote Früchte werden pasteurisiert und für den Großhandel oder den industriellen Gebrauch in Dosen abgefüllt.

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Über uns

Die ClubFruit-Gruppe entstand 2019 aus dem Zusammenschluss zweier Unternehmen, die bereits länger auf dem Markt sind. Frubella Processing Sp.Zo.o., gegründet 2003, und das historische Unternehmen Capuzzo, das in den 1970er-Jahren gegründet wurde.
Neben Exzellenz, Know-how, technologischen und unternehmerischen Fähigkeiten fanden die beiden Unternehmen sofort eine gemeinsame Mission, die an die neugegründete ClubFruit-Gruppe überging.
Ziel ist es, einen hochwertigen Rohstoff zu verarbeiten und dabei seine intrinsischen Eigenschaften zu erhalten, um daraus Bio-Produkte herzustellen, die vielfältigen Ansprüchen gerecht werden. Tatsächlich gibt es für unsere Fruchtprodukte viele Anwendungsgebiete im Lebensmittelbereich, von der Industrie bis zum direkten Verzehr.

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Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein

Wir bearbeiten regionale Rohstoffe in ihrer Ursprungsregion. Wir fühlen uns eng mit dem Umfeld der Obstplantagen verbunden, in dem sich auch unsere Fabriken befinden.
Durch die Lager- und Produktionsanlagen in unmittelbarer Nähe der Erntefelder verkürzen wir die Lieferkette und verringern damit den Einsatz umweltschädlicher Transportmittel. Dieses Augenmerk bezieht das gesamte Produktionssystem mit ein: So wird z. B. bei der Dampferzeugung zum Trocknen der Früchte nur Methangas verwendet, während Bioabfälle in kompostierbares Material für die Landwirtschaft umgewandelt werden.

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